寫(xiě)毛筆字用的紙是從水里撈出來(lái)的？看撈紙大師周東紅的故事

 書(shū)法是中華文化中的藝術(shù)瑰寶，而宣紙，則擔(dān)負(fù)著承載這一藝術(shù)瑰寶的重任。一張宣紙從原料采集到紙張制成需要108道工序，耗時(shí)長(zhǎng)達(dá)三年。

    周東紅，中國(guó)著名的宣紙制作大師。然而在成功的背后，他也曾退卻、也曾彷徨，三十多年里付出了常人難以想象的艱辛，憑借精湛的技藝成為了著名的大國(guó)工匠。
 

開(kāi)小差的小學(xué)徒
    周東紅的家鄉(xiāng)在安徽省丁家橋鎮(zhèn)，丁家橋鎮(zhèn)所在的涇縣是宣紙的原產(chǎn)地，宣紙生產(chǎn)歷代不衰。1985年7月，剛滿18歲的周東紅打算找一份謀生的事做。他在舅舅的介紹下來(lái)到了一家宣紙廠。
    舅舅帶著他參觀了宣紙廠各個(gè)生產(chǎn)工序的車(chē)間。當(dāng)來(lái)到撈紙車(chē)間的時(shí)候，這個(gè)年輕人被吸引住了，只見(jiàn)在一個(gè)混有紙漿的水槽兩端站著兩位撈紙的師傅，他們一人抬著一張竹簾的一端，在紙槽中左蕩一下右蕩一下，一張紙就撈了出來(lái)，前后時(shí)間不過(guò)十幾秒。“工作間很涼快，而且工藝很簡(jiǎn)單，就兩下，就做出來(lái)了一張紙，當(dāng)時(shí)我說(shuō)我就做這個(gè)工作。”周東紅回憶起自己當(dāng)年稚嫩的想法，嘴角露出了微笑。他自此開(kāi)始了撈紙的生涯。 
    然而一個(gè)多星期后他發(fā)現(xiàn)，這個(gè)看似輕松的工序并不輕松，他每天在紙槽旁一站就是十幾個(gè)小時(shí)，雙手長(zhǎng)時(shí)間在水中浸泡，起滿了泡，于是就瞞著師父偷偷溜回了家?；丶乙膊桓腋嬖V母親實(shí)情，只是撒謊說(shuō)公司放假了。一周之后，在工廠一直見(jiàn)不到周東紅人影的舅舅找到了家里，這時(shí)母親才了解了真相，狠狠地罵了周東紅一頓。周東紅向母親抱怨說(shuō)，撈紙?zhí)量?，不僅要站十幾個(gè)小時(shí)，而且手上到處都起了泡。經(jīng)過(guò)母親一番教育后，周東紅想，別人能做，我為什么不能做？就回宣紙廠工作了。

師父領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人
    后來(lái)周東紅輾轉(zhuǎn)來(lái)到了涇縣宣紙廠，也就是現(xiàn)在的中國(guó)宣紙集團(tuán)股份有限公司，繼續(xù)從事?lián)萍埖墓ぷ?。因?yàn)槿松夭皇欤軚|紅找不到好的師父，半年時(shí)間過(guò)去，他根本沒(méi)有掌握到要領(lǐng)，只是能把紙撈出來(lái)，質(zhì)量卻難以令人滿意。他和一個(gè)手藝同樣不好的老鄉(xiāng)合作撈紙，每天工作十幾個(gè)小時(shí)，然而兩個(gè)月下來(lái)，居然沒(méi)能完成廠里的任務(wù)，撈紙是計(jì)件算工資，他每月只能領(lǐng)到二十多塊錢(qián)的工資。
    于是工作了八九個(gè)月的周東紅又一次回了家，告訴母親說(shuō)撈紙不賺錢(qián)，并且一直掌握不到要領(lǐng)。母親又勸他：“你不靜下心來(lái)去學(xué)，怎么能學(xué)得好呢？”在母親的勸說(shuō)下，周東紅再次回到了工作崗位上。這一次，他找到了公司里技術(shù)最好的沈師父學(xué)撈紙，沈師父欣然答應(yīng)。 
    重新回到崗位上的周東紅，則下定決心要學(xué)好這門(mén)技術(shù)，他悟性很高的品質(zhì)也逐漸展現(xiàn)了出來(lái)。

    宣紙生產(chǎn)從原料制作到成紙需經(jīng)100多道傳統(tǒng)手工工序，歷時(shí)三年。主要包括皮草選撿、碓皮、切皮、攪拌、踏料、撈紙、曬紙、檢驗(yàn)等。

    “做這一門(mén)技術(shù)，難就難在厚的、薄的、大的、小的宣紙你都要能做?！币簿褪钦f(shuō)，只是撈均勻了還不能算是成品，還要把握好分量，宣紙品種很多，每種在分量上都有規(guī)定，每張宣紙重量上的誤差都不能超過(guò)1克。此外，剛在紙槽里加進(jìn)去紙漿的時(shí)候濃度比較高，每撈一張都會(huì)稀一點(diǎn)，濃度越來(lái)越低，如何做到濃度高和濃度低的時(shí)候厚薄一樣呢？靠的全是兩個(gè)人的配合和手感。撈出來(lái)的紙?jiān)诏B放的時(shí)候，也不能有起泡、滴水洞等毛病。

    完成撈紙這道工序的兩個(gè)人分為一主一副，主要負(fù)責(zé)的叫掌簾，配合掌簾的人叫抬簾。紙撈得好壞關(guān)鍵看掌簾師傅。周東紅是個(gè)有心人，撈紙時(shí)他遇到問(wèn)題不懂就問(wèn)，還認(rèn)真向師父學(xué)習(xí)如何做掌簾。一段時(shí)間后，周東紅便開(kāi)始練習(xí)掌簾技術(shù)。不管什么事，你要是想把它做好、做精，就不是一件容易的事。就這樣起早貪黑地練了三年后，周東紅小有所成，師父便鼓勵(lì)他獨(dú)自做掌簾。周東紅就這樣出師了，出師一個(gè)月后，周東紅達(dá)到了一個(gè)掌簾師傅的水平。

    如何衡量一個(gè)掌簾師傅的水平呢？“一個(gè)是成品率，一個(gè)是對(duì)路率，必須都要達(dá)到。不合格的產(chǎn)品全部回爐打漿?！?br/>

大國(guó)工匠的責(zé)任擔(dān)當(dāng)
    慢慢地，周東紅水平越來(lái)越精湛，每個(gè)品種的宣紙都能做。從九十年代開(kāi)始，公司生產(chǎn)了許多新產(chǎn)品，各種各樣的新紙品周東紅都帶頭試制。各種榮譽(yù)也接踵而至，生產(chǎn)能手、先進(jìn)生產(chǎn)者、宣城市“杰出職工”、縣級(jí)勞動(dòng)模范、省級(jí)勞動(dòng)模范……2015年4月，他還獲得了全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?，并于同年被中央電視臺(tái)報(bào)道，成為了家喻戶曉的大國(guó)工匠。國(guó)內(nèi)不少書(shū)畫(huà)家都點(diǎn)名要他做的宣紙。 
    然而，撈紙這項(xiàng)工作本身就是很辛苦的。由于紙漿中加的一種材料會(huì)受溫度影響，所以冬天撈紙也不能用熱水，撈紙的師傅們必須將赤裸的雙手伸進(jìn)冰冷刺骨的水中作業(yè)，隔一會(huì)兒就把手放進(jìn)旁邊熱水桶里暖暖。由于一直待在潮濕的工作間，時(shí)間久了也會(huì)得關(guān)節(jié)炎。而且產(chǎn)量要求高時(shí)，必須起早貪黑地做，一天基本要干十四五個(gè)小時(shí)，“撈得最多的時(shí)候我大概一個(gè)月?lián)屏?50刀（一刀等于一百?gòu)垼?50刀即35,000張）紙?！崩现苄χf(shuō)。 
    從1989年，周東紅帶第一個(gè)徒弟到現(xiàn)在，他帶過(guò)的徒弟已經(jīng)有二十多人。但是走的多，留的少。老周和他身邊做宣紙的人年齡越來(lái)越大了，愿意學(xué)這行的年輕人卻越來(lái)越少。老周覺(jué)得宣紙的古法生產(chǎn)工序是老祖宗留下的寶貝，是中國(guó)的國(guó)寶。“我們?cè)鯓幽馨堰@種古老的技藝傳承下去？”這是周東紅最關(guān)心的問(wèn)題。