全景中國【安徽臺】一張宣紙的誕生

聽眾朋友，中國“文房四寶”之一的宣紙發(fā)祥于安徽涇縣，它的傳統(tǒng)制作技藝也已經(jīng)被列入了中國首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和聯(lián)合國人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。那么，一張宣紙是如何被制造出來呢？今天的節(jié)目里，就請聽眾朋友跟隨記者一起去探秘宣紙的制作技藝。

聽眾朋友，現(xiàn)在我們來到了被譽為"中國宣紙之鄉(xiāng)"的涇縣。涇縣地處皖南山區(qū)，東西兩部為山地丘陵，中部有一條河谷平原，這里獨特的自然環(huán)境為宣紙的生產(chǎn)提供了原料資源。山地丘陵主要是侵蝕丘陵和喀斯特丘陵，是宣紙重要的原材料青檀樹的理想生長地；而中部河谷又提供了另一種主要的原材料長桿沙田稻草。宣紙研究所總工程師、國家級宣紙技藝傳承人邢春榮向我們介紹了宣紙的制作工序和主要原材料。

“宣紙的制作工序大致可以分為18道，主要有浸泡、灰掩、蒸煮、漂白、打漿、撈紙、曬紙、剪紙等，要是細分的話，是有108道不同的制作過程。制作宣紙的主要原料是青檀皮和沙田稻草，因為青檀皮和沙田稻草的纖維柔軟性好、成漿率高、潤墨性好，這樣就符合書畫繪畫的潤墨性的要求。但是生產(chǎn)宣紙周期很長，需要很長的加工過程?！?/span>

邢總介紹說，青檀樹皮和沙田稻草需要經(jīng)過浸泡、蒸煮、洗滌、石灰腌制等反反復復幾十道工序后先制成皮胚和草胚，再由工人師傅挑到山上朝陽的石灘進行均勻的攤曬。根據(jù)天氣的不同，一般要攤曬3到6個月的時間，主要是讓原料經(jīng)過日曬雨淋，完成自然漂白的工序。同時，青檀皮和稻草中的糖份等容易氧化的物質(zhì)也能夠去除，這樣有利于延長成品紙的壽命。自然漂白后的原料叫做燎草和燎皮，經(jīng)過洗滌后會被送到皮草選撿房進行挑選，把不合格的老皮或雜質(zhì)挑出來，成功經(jīng)過選撿的皮草料才會送去進行下一道工序--制漿。

檀皮和稻草通過前期的制作過程變成燎皮和燎草，接下來就是制漿。就是把燎皮和燎草通過制漿過程中的切斷、碾碎，按照我們一定的工藝把它制成紙漿。然后再通過不同品種的配方，配成紙漿，什么樣的紙漿撈什么樣的品種，配制以后，就進入撈紙這個過程。

紙漿按不同配方調(diào)制以后，就進入了宣紙制作中非常重要的一道工序--撈紙。首先要在紙漿中加入涇縣獨有的山泉水，還要加入一種特殊的輔助原料--野生獼猴桃藤汁，然后充分攪拌均勻。

聽眾朋友，現(xiàn)在我們來到了撈紙工序的現(xiàn)場。在放滿紙漿的紙槽前，兩位撈紙師傅分別站在兩頭，雙手抬著一個長方形的竹簾側(cè)著往紙槽中浸下去，在紙漿中輕輕撈擺，然后再從反方向浸下竹簾，隨即拎出、掀起簾子，一整張宣紙便落在了紙架上，整個過程只有不到十秒鐘。撈紙師傅曹建華詳細介紹了撈紙中的操作技巧。

撈紙的過程是先把竹簾擺在簾床架上，一簾水靠身，二簾水破胸。什么叫一簾水呢，就是第一次下水叫一簾水。一簾水靠身就是靠著身邊下水，深度必須要適當，不能太深也不能太淺。二簾水破胸，二簾水是補充一簾水的，是反方向的，破胸就是從中間下水。一般情況下，水是從高處往低處流，但是撈紙操作當中，水是從低處往高處走，這樣就能使紙的均勻度比較好。然后這張紙操作好了以后呢，拎簾要一塊板，一塊板就是指沒有彎曲；放簾要丁字步，腿要丁字步放簾；然后掀簾也要一塊板；傳簾要畚箕口，就像家庭用的畚箕，畚箕口前面寬寬的，后面窄窄的。這是整個撈一張紙的操作過程。

撈紙是從紙漿到成紙的非常關(guān)鍵的工序，全部過程都是手工操作，主要依靠撈紙師傅的手感，像紙的厚薄、紋理全靠兩個搭檔手上的感覺和相互默契的配合。另外，有些難以用文字明確進行衡量的指標，比如紙的松緊度，更依賴于撈紙師傅高超的技藝和心靈感悟能力。為了確保手感并且能夠方便處理撈起竹簾后的細小缺陷，撈紙師傅必須光著胳膊撈，一年四季都是如此。特別是在寒冷的冬季，紙槽中的山泉水寒徹入骨，撈紙師傅的工作就更加辛苦。

紙簾是撈紙中的必備工具，它的制作工藝也直接影響宣紙的成品質(zhì)量。紙簾的制作原料也與涇縣的地理環(huán)境密切相關(guān)，它是涇縣和周邊一些地區(qū)產(chǎn)的一種苦竹，這種苦竹，筍苦澀不能食用，但是竹紋的紋理直，骨節(jié)長，質(zhì)地疏松，容易剖成竹篾。用這樣的苦竹編織后涂上土漆就制成了撈紙用的竹簾，它不易腐爛、不吃水，而且價格低廉。

聽眾朋友，現(xiàn)在記者來到了撈紙的下一道工序--曬紙工序所在的炕房，這里是一片火熱的場景?？环坷锏沫h(huán)境溫度將近40度，曬紙師傅工作時赤裸著上身，穿著短褲，但仍然渾身是汗。曬紙師傅曹紅苗一邊操作一邊為我們作介紹。

曬紙要從紙架上把每張紙一張一張地揭下來，貼到蒸汽排上，蒸汽排的排面溫度達到70至80度。要拿特制的刷把，松毛制的刷把，曬一張紙有規(guī)定的刷路，15到16刷。從第一張紙開始，每張每張地往下操作，一張紙大概40到50秒的時間。根據(jù)蒸汽排的鋼板的長度，有的能曬8張，有的能曬9張，從第一張曬到第9張或者第8張，前面的大概6張到7張就基本上全部干了，然后再進行收紙，把紙從蒸汽排上揭下來，循環(huán)這樣操作。

曬紙的工序也是非常復雜的，撈紙出來的紙張并不是直接進入炕房進行曬紙，而是首先要進行壓榨，把其中的水分擠出來，然后再放進特制的烘房，把里面殘留的楊藤汁蒸發(fā)出來，目的是讓紙張不相互黏貼在一起，起到分張的作用。接下來還要再用水把蒸干的紙張均勻地潤透，放置24個小時之后，才能放到炕房的紙架上，完成揭紙、貼紙、收紙的操作。

經(jīng)過曬紙工序，宣紙的制作也就基本完成了，現(xiàn)在還剩下最后一道工序——檢（剪）紙。邢春榮總工程師介紹說：

“檢（剪）紙有兩個概念，一個是檢驗的檢，一個是鉗子下面加個刀，兩個字就代表了檢（剪）紙中的兩個意思。首先是檢驗，曬紙曬好后的紙通過檢驗工對每張紙進行檢驗，把不合格的拿掉，合格的品種再經(jīng)過剪就是剪刀剪，它是傳統(tǒng)手工，用手工剪。”

在檢紙車間，記者看到檢紙師傅一張一張地翻開紙，以極快的速度，發(fā)現(xiàn)紙面上細小的空洞和破損，把不合格的紙?zhí)舫鰜?，這些紙將重新回到紙漿槽中進行制作。檢驗合格的宣紙再由女工用特制的大剪刀裁剪整齊。

檢（剪）紙車間主任徐木蘭向我們介紹了檢紙中的技藝要求。

檢驗的要求非常嚴格，要作兩邊檢驗，先看反面，再看順面，不合格的產(chǎn)品逐張檢驗出來，作為回籠。合格的產(chǎn)品再用大剪刀剪紙。剪紙要求也比較高，剪的紙要整齊，刀口光滑，一刀紙剪50張左右，大小誤差在3毫米之內(nèi)。

經(jīng)過一百多道繁瑣而細致的工序，一張張質(zhì)地優(yōu)良的宣紙最終呈現(xiàn)在人們面前，宣紙的制作技藝也在日復一日的生產(chǎn)中得以延續(xù)和發(fā)展。但是長期以來，制作技藝主要是靠師徒傳承，存在著較大的技術(shù)和藝人的斷層。現(xiàn)在當?shù)卣畬ΡＷo傳統(tǒng)技藝非常重視，通過招收專業(yè)學生，聘請造紙專家和生產(chǎn)藝人親自授課，培養(yǎng)宣紙技藝傳人，讓宣紙的制作技藝世代相傳。(來源：華語廣播網(wǎng))