第九十九篇：宣紙標(biāo)準(zhǔn)

宣紙制作技藝歷來沒有標(biāo)準(zhǔn)，工藝過程的標(biāo)準(zhǔn)就是動作是否漂亮，能否實現(xiàn)前后工序之間的良好銜接；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)基本憑感官，紙張厚薄以“刀”為單位計算重量。整個過程沒有文字標(biāo)準(zhǔn)，所有的技術(shù)、產(chǎn)品要求由各工序的師傅掌握，并以口手相傳方式傳承。1960年代，涇縣宣紙廠（現(xiàn)中國宣紙股份有限公司，是當(dāng)時的唯一的宣紙生產(chǎn)企業(yè)）在對部分制漿工藝進(jìn)行改革后，產(chǎn)量迅速擴(kuò)大，部分工藝操作人員增多，原有的口手相傳標(biāo)準(zhǔn)不再適應(yīng)當(dāng)時的管理需要。為便于管理，需制定工藝紀(jì)律。該廠根據(jù)古代留存的宣紙并提取相關(guān)理化數(shù)據(jù)，征集著名書畫家、榮寶齋等經(jīng)銷單位、有關(guān)造紙機(jī)構(gòu)及一些宣紙研究人員的意見，確定了宣紙的初步標(biāo)準(zhǔn)，在本企業(yè)執(zhí)行。

1980年代，宣紙生產(chǎn)企業(yè)開始增加，涇縣宣紙廠執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)因部分指標(biāo)較高，為適應(yīng)其它宣紙廠的技術(shù)要求，在國家輕工業(yè)部的組織并參與下，將涇縣宣紙廠、涇縣小嶺宣紙廠、涇縣宣紙二廠等企業(yè)的產(chǎn)品特點和理化指標(biāo)綜合，參照涇縣宣紙廠原企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)各廠技術(shù)骨干反復(fù)研討，制訂了《宣紙》專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)輕工業(yè)部批準(zhǔn)，使用標(biāo)準(zhǔn)號ZBY32013-88，于1988年開始頒布執(zhí)行。該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容有范圍、引用文件、定義、要求、感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、試驗方法和附錄等。

1999年，人類即將跨越新世紀(jì)，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)的歸口要求，將專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)改為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，改后的《宣紙》標(biāo)準(zhǔn)號為QB/T3515-1999，該標(biāo)準(zhǔn)除了對標(biāo)準(zhǔn)號進(jìn)行調(diào)整外，對標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的內(nèi)容沒作任何修改。

2001年，涇縣向國家原產(chǎn)地域保護(hù)辦公室提交《關(guān)于將安徽省涇縣列為宣紙原產(chǎn)地域的請示》，根據(jù)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局于1999年頒布的《原產(chǎn)地域保護(hù)規(guī)定》（國家質(zhì)檢總局1999年第6號令）和《原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品通用要求》（GB17924-1999）,在中國標(biāo)準(zhǔn)化委員會、安徽省技術(shù)監(jiān)督局和涇縣政府等單位的組織與參與下，廣泛征求縣屬各宣紙生產(chǎn)企業(yè)的意見，對QB/T3515-1999進(jìn)行修訂，插入?yún)^(qū)域和原料要求、工藝過程、物化指標(biāo)、區(qū)域圖等內(nèi)容，將宣紙中的“正牌”確定為優(yōu)等品，“副牌”確定為合格品。經(jīng)專家論證后，作為強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，由中國標(biāo)準(zhǔn)化委員會于2002年5月29日頒布，2002年9月1日正式實施，改標(biāo)準(zhǔn)號GB18739-2002。

2006年，我國實行對醫(yī)療、衛(wèi)生、食品、化工等直接影響或威脅人民身體健康的行業(yè)實行強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，其它行業(yè)一般實施推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)等要求。中國標(biāo)準(zhǔn)化委員會、安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、中國宣紙集團(tuán)公司作為主要撰稿單位，對《宣紙》GB18739-2002作了修訂，完善了宣紙的定義，強(qiáng)調(diào)了“不摻雜其它原材料”，并將理化指標(biāo)中的“亮度（白度）”下調(diào)到“70.0%”，改標(biāo)準(zhǔn)號GB/T18739-2008。該推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)于2008年6月25日頒布，2008年10月1日正式實施。

表：8-1          宣紙理化指標(biāo)表